Холодные закуски
Тар-тар из говядины с бриошь и пармезаном
- Вырезка говяжья, бриошь, пармезан, кинза, кетчуп, трюфельное масло | 160/70 грамм
Микс орехов
- Фисташка, миндаль, арахис | 160 грамм
Сырное плато
Ассорти брускетт
- Брускетта с ростбифом, брускетта с тунцом, брускетта со слабосоленым лососем, брускетта с грушей и грецким орехом | 290 грамм
Брускетта бар
- Вяленые томаты, слабосоленый лосось, каперсы, Пармская ветчина, руккола, томаты черри, слайсы огурца, крем чиз, ростбиф, соус Heinz, чиабатта | 450 грамм
Фруктовое плато
- Сезонные фрукты | 850/50 грамм
Мясное плато
Карпаччо из говядины
- Ломтики говяжьей вырезки, каперсы, песто, вяленые томаты, пармезан | 160 грамм
Тар-тар из лосося
- Тар-тар из филе лосося заправленного медово-горчичным соусом,
подаётся с перепелиным желтком, свежим огурцом и
жареной чиабаттой | 125/50/50/5 грамм
Тар-тар из говядины классический
- Тар-тар из говяжьей вырезки, каперсы, солёный огурец, горчица дижонская,
лук шалот, перепелиное яйцо, соус ворчестер, чибатта | 255 грамм
Забронировать
